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피시앤칩스 외에는 영국 대표 음식을 떠올리기 어렵다면 그건 하나만 알고 둘은 모르 는 것과 같다. 일찍이 산업혁명을 거치며 인도, 홍콩, 이란 등 대륙을 막론하고 음식 문 화가 유입되면서 세계 각국 요리의 장점만 골라 집약돼있다는 평을 받는다. 런던에만 6000여 개의 레스토랑이 위치해 영국 전통 요리 외에 인도에서 유래된 치킨 티카 마 살라 커리, 스시, 불고기, 스파게티, 애프터눈티까지 매 끼니 식사 메뉴와 레스토랑 선 정에 고민일 정도다.

如果很难想到除炸鱼薯条以外的英国代表食品的话，那就如同只知其一，不知其二。早在经 历工业革命时期时，随着饮食文化传入印度、香港、伊朗等地，英国就得到了只挑选世界各 国料理的优点，然后集中起来的评价。仅伦敦就有6000多家餐厅，除了传统的英国美食之 外，印度产的咖喱鸡，寿司，烤肉，意大利面，下午茶等，选定每顿饭的菜单和餐厅都让人 苦恼不已。

그 중에서도 영국 현지인들이 피시앤칩스보다 더 추천하는 영국 음식에는 썬데이 로스 트가 있다. 영국 여행 중 일요일을 맞이한다면 반드시 아침 느즈막히 펍을 방문해 맛보 는 것은 관광코스처럼 필수다. 오븐에서 오랜시간 구운 고기를 얇게 썰어 그레이비 소 스와 감자, 당근 등 각종 야채 그리고 요크셔푸딩과 함께 먹는데 고기는 소고기 외에도 돼지고기, 양고기, 닭고기 등 다양하게 선택가능하다.

其中，比起炸鱼薯条，被英国当地人推荐更多的英国料理是星期天烤肉。在英国旅行时，如 果迎来周日，一定要在早上晚点去酒吧，这就像旅游路线一样必不可少。在烤箱里把烤了很 久的肉切成薄片，可以吃到肉汁沙司、土豆、胡萝卜等各种蔬菜和约克郡布丁，肉除了牛肉 外，还有猪肉、羊肉、鸡肉等，选择可以很多样。

영국 내 웬만한 펍에 가면 즐길 수 있는 대표 음식이기에 일요일이면 가족, 친구, 연인 들끼리 삼삼오오 모여 한가로이 썬데이 로스트를 즐기는 것을 볼 수 있다.

去英国国内大部分的酒吧都能享用到代表性的美食，因此星期天的时候能看到家人、朋友、 恋人三三两两聚在一起悠闲地享用星期天烤肉。
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영국 내에서 대중적인 음식으로는 셀 수 없을 만큼 종류가 다양한 소시지도 빼놓을 수 없다. 아침부터 식사 때마다 주식으로 먹을 만큼 소시지 수요가 많아 자연스럽게 다양 한 재료들을 사용해 조리된 소시지가 발달한 것이다.

在英国国内，作为有大众性食物，数不胜数、种类繁多的香肠也是不能漏掉的。从早上开始， 每顿饭都会作为主食，对香肠的需求量非常大，自然而然地使用各种材料制作的香肠就有了 很大的发展。

세계 최고의 치즈로 꼽히는 블루치즈의 대명사 스틸턴 치즈도 영국이 자랑하는 음식이 다. 여름철에 짜놓은 우유로 만들어 9월부터 생산돼 치즈 마니아들은 9월만을 손꼽아 기다리기도 한다. 독특한 풍미에 강한 맛으로 크래커나 와인, 생호두 등과 곁들여 먹을 9 수 있다. ‘치즈의 왕’이라고 불리며 최고급으로 평가되기 때문에 영국에서는 크리스마스 선물로 스틸턴 치즈를 보낼 정도로 귀한 대접을 받는다.

被称为世界最佳奶酪的蓝纹奶酪代名词的斯蒂尔顿奶酪也是英国引以为豪的食物。用夏季挤 出来的牛奶制作从9月份开始生产的奶酪，奶酪爱好者甚至翘首以待 9月份的到来。独特 的风味和强烈的味道可以和薄脆饼干或者红酒、生核桃等一起食用。因为它被称为"奶酪之 王"，并被评为最高级别，在英国斯蒂尔顿奶酪甚至被珍视为圣诞节可以送人的礼物。

이 밖에도 영국관광청 공식 홈페이지에서는 영국 각 지역마다 특산물 및 전통 음식들 을 소개한 미식 로드맵이 제공되고 있어 지역별 다양한 영국 요리들을 확인 가능하다.

此外，英国观光局官网还提供介绍英国各地区特产及传统饮食的美食路线图，因此可以确认 各地区多种多样的英国料理。